Címke: Ismeretterjesztő

2023 szeptemberi programok, bicikli túrák, családi rendezvény, gyalogtúra, gyerekprogramok, Hódmezővásárhelyi programok, ismeret terjesztő, kézműves foglalkozások, kulturális rendezvény, Partnereink hírei, szabadtéri rendezvények, városnézés, zenei rendezvény

Mártélyi Túrák gyalog és kerékpárral, Belvárosi séta, Koncert, Kézműves és Állandó Programok Hódmezővásárhelyen 2023. szeptember 23-27.

Hozzászólás most!

Mártélyi Túrák gyalog és kerékpárral, Belvárosi séta, Koncert, Kézműves és Állandó Programok Hódmezővásárhelyen 2023. szeptember 23-27.

1. Kerékpártúra Mártélyra a felújított mártélyi tanösvény átadója alkalmából szeptember 23-án, 9.30 órától .Részletek a csatolmányban!

2. Családi nap a mártélyi tanösvényen az EVP szervezésében szeptember 23-án, 9.30 órától .Részletek a csatolmányban!3. „Intuitív festőnap – Egy nap, ami csak rólad szól” a Hősök terén szeptember 23-án, 9.30 órától.
Bővebb információ: https://www.facebook.com/events/346852961012510?ref=newsfeed

4. „Századfordulós üzletek és műhelyek a vásárhelyi belvárosban” címmel gyalogos városnéző túra indul a Kossuth térről szeptember 23-án, 10.00 órától.
Sétánk során kicsit a 19.- 20. századi vásárhelyiek bőrébe
bújunk és megnézzük, hogy például hol vásárolhatjuk meg a
következő báli ruhánkhoz az anyagot, hol készíttethetünk
magunkról egy jó portré fotót, hol ehetünk vagy ihatunk egy
kis frissítőt. Közben nem figyeljük az óránkat, hiszen arra ott
az Ótemplomé, csak tudnunk kell leolvasni. A kis időutazás a
Kossuth térről indul és az Andrássy úton, az Emlékpont előtt
ér véget.
A séta időtartama: kb. 1,5 óra.
Regisztráció a Tourinform Irodában!

5. Nyílt varrónap a Tulipán Foltmozaik Klub szervezésében a Bessenyei Ferenc Művelődési Központban szeptember 23-án, 14.00 – 18.00 óra között.
További információ: https://bfmk.hu/nyilt-varronap-2023-09-23/

6. Jótékonysági Pub Jam Project koncert a Népkertiben szeptember 23-án, 19.00 órától.
Bővebb információ a csatolmányban!

7. Gesztenye Guszti délutánja a Csúcsi Olvasókörben . szeptember 24-én, 14.00 órától.
Részletek a plakáton!8. „Benkő László: A szőlőtermesztés, népi borászkodás és szüret emlékei Hódmezővásárhelyen” címmel előadás a Városi Könyvtárban szeptember 25-én, 17.00 órától.

9. „Vass József: Egy élet krónikája” címmel kötetbemutató a Városi Könyvtárban szeptember 27-én, 17.00 órától.

10. Bessenyei Bérlet előadásai a 2023-2024-es évadra a mellékletben!11. Mesevár minibérlet előadásai a csatolmányban!12. Szakkörök indulnak a Bessenyei Ferenc Művelődési Központban. További információ a mellékelt plakáton!13. EVP szeptemberi programjai a csatolmányban olvasható!

2023 szeptemberi programok, gasztronómiai rendezvény, ismeret terjesztő, kulturális rendezvény, Partnereink hírei

Magyarországra érkezik a világhírű koreai szerzetes séf 2023. szeptember 25-én 15-17 óra között.

Hozzászólás most!

Médiapartnerünk Sajtóértesítésére szeretnénk felhívni a figyelmeteket!!

Magyarországra érkezik a világhírű koreai szerzetes séf 2023. szeptember 25-én 15-17 óra között.

A koreai kulináris világ titkos kincse, Jeong Kwan szerzetesnő, a „Chef’s Table” című Netflix sorozat filozófus-séfje a Koreai Kulturális Fesztivál meghívottjaként szeptemberben Magyarországra érkezik. Jeong Kwan szeptember 25-én 15:00- 17:30 között tart előadást a templomi konyha művészetéről, az egészségmegőrzésről és szót ejt a fenntarthatóság fontosságáról is. Az élő előadáshoz bárki csatlakozhat online, a Korea Kulturális Központ Facebook oldalán keresztül.

forrás:”Asia’s 50 Best Restaurants”
Processed with VSCO with au5 preset    A filozófus séf, aki felkavarta a kulináris világot!

Jeong Kwan a filozófia és a gasztronómia világát  összekapcsolva kivételes egyéniségként hoz létre  különlegeset.  Sosem járt kulináris iskolába és saját étterme sem volt, 2022-ben mégis elnyerhette az Ázsia kulináris ikonja címet a világ 50 legjobb ázsiai éttermét díjazó összesítésben.                                                                                    A  koreai buddhista szerzetes nem séfként, hanem zen
gyakorlóként közelíti meg a főzést.

forrás:”Asia’s 50 Best Restaurants”

Húszas évei közepén elhagyta az otthonát, hogy a buddhizmust
gyakorolja és megtalálja az élet mélyebb értelmét. Miután
elsajátította a zen buddhizmus alapjait kezdte el behatóbban
tanulmányozni a táplálkozás és az élet összefüggéseit. Hírneve
az egyszerűség és a tisztelet körül összpontosul.Konyhaművészetében semmi sem túl bonyolult vagy túl díszes, az alapanyagok és  azok természetes ízei állnak a középpontban. Nem verseng a Michelin-csillagokért és  hírnévért, a Chunjinam templomban végzett munkája során elsősorban a közösséget szolgálja.
Az alapanyagok tisztelete  Jeong Kwan hozzáállása a táplálkozáshoz és a főzéshez valóságos filozófia. Azt vallja,  hogy az alapanyagoknak tisztelettel kell bánni és ki kell emelni azok természetes ízét.

Processed with VSCO with au5 preset

Nem alkalmaz mesterséges adalékokat vagy ízfokozókat, inkább az időt, a  gondosságot és a türelmet részesíti előnyben. A séf munkájában a zöldségek, a gyümölcsök és az egyéb növényi alapanyagok játszanak kulcsszerepet, és az  ételekben megjelenő színek és ízek a szezonok és a természet változásait tükrözik.
Filozófiája meghaladja a főzés egyszerű cselekedetét. Azt vallja, hogy a séfizmus az élet egy része, és az étkezés lehet egy mély szellemi élmény. Az étkezés során való  jelenlét és szemlélődés az összes érzék bevonásával lehetővé teszi az emberek számára, hogy kapcsolatba kerüljenek önmagukkal és a világgal. Ez a hozzáállás segít elkerülni az evés rohanását és a táplálék felületes fogyasztását….
Ha érdekel a fenntartható és egészséges étkezés, és szívesen ismernéd meg az étkezés örömteli és spirituális élményét, kövesd Jeong Kwan előadását online.
Helyszín: élő közvetítés a Koreai Kulturális Központ FB oldalán
Ha szeretnél többet megtudni a Koreai Kulturális Fesztivál      kövess minket az esemény FB oldalán.

Bővebben:
https://mail.google.com/mail/u/1/#inbox/FMfcgzGtxKRZhZMZKkLNbRsbjTzHRlrS?projector=1&messagePartId=0.1